jump to navigation

South Beach Diet – Một phương pháp giảm cân rất dễ chịu và tốt cho sức khỏe Tháng Tư 26, 2011

Posted by ThanhBich in Nội trợ, Sức khỏe, Y tế.
trackback

Vì đang có nhu cầu….giảm cân nên đành mạo muội ghi nhận ở đây 1 bài viết của webtretho. Mình chỉ muốn lưu lại để thực hành, không có ý định dùng như một bài viết. Mong tác giả thông cảm

Trang nguồn có thể tham khảo ở đây: http://www.webtretho.com/forum/f69/south-beach-diet-mot-phuong-phap-giam-can-rat-de-chiu-va-tot-cho-suc-khoe-752622/

South Beach Diet – Một phương pháp giảm cân rất dễ chịu và tốt cho sức khỏe

Mình là người đã thành công trong giảm cân, từ pp của Atkins cho tới phương pháp south beach. Cơ địa của mình rất dễ béo và khó giảm cân. Trước khi biết đến các pp diet này chưa bao giờ mình giảm cân thành công dù nhịn mồm nhịn miệng đến mấy. Sau khi sinh mình 56 cân, nếu không có các phương pháp diet này, chắc mình khó lòng giảm được 10 cân và trở về 46 cân như hồi con gái như bây giờ. Mình lập cái topic này nhằm các mục đích sau:
- Cảm ơn cộng đồng webtretho, nơi đã giúp cho mình rất nhiều thông tin bổ ích, trong đó phải kể đến việc mình quen chị Lý medela, nhờ chị tư vấn, nhờ đó giữ được sữa mẹ cho bé con nhà mình đến 18 tháng (hồi mới đẻ hai mẹ con mình bị cách ly tổng cộng 19 ngày, trong đó mình phải dùng kháng sinh bao vây rất mạnh mà không mất sữa nhé), phải kể đến phương pháp ăn dặm kiểu Nhật giúp bé không trớ, biết tự ăn, nhanh nhẹn,…
- Động viên ông xã ăn kiêng giữ sức khỏe. Xã nhà mình bị Gout, mỡ máu, đường máu,… vì đi tiếp khách nhiều, nhậu nhiều, công việc căng thẳng,…
- Chia sẻ thông tin ăn kiêng lành mạnh với cộng đồng webtretho
Mình là dân luật, nên cứ vào đề khô khan thế. Bà con thông cảm nhé.

Và bây giờ, mình copy bài giới thiệu về phương pháp ăn kiêng diet từ ********** sang đây để bà con thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm nè:
Ăn kiêng South Beach như thế nào? – 3 giai đoạn để thành công
South Beach Diet thật sự là một chế độ ăn kiêng dành cho những người có sở thích ăn uống. Phương pháp này giúp cho bạn sống tốt và cảm thấy thích những gì bạn ăn. Nó còn thực tế, linh hoạt, dễ dàng và hiệu quả. South Beach Diet được chia thành ba giai đoạn. Giai đoạn 1 kéo dài hai tuần với kế hoạch là để loại bỏ cảm giác thèm ăn và bắt đầu giảm cân. Giai đoạn 2 được dự định áp dụng lâu dài, ổn định giảm cân. Bạn sẽ ở giai đoạn 2 cho đến khi bạn đạt đến trọng lượng khỏe mạnh. Sau đó, bạn sẽ chuyển sang giai đoạn 3, giai đoạn phong cách sống – Đây là giai đoạn bạn sẽ ăn và sống 365 ngày một năm và đó là chìa khóa để duy trì trọng lượng mới và khỏe mạnh của bạn

GIAI ĐOẠN 1: LOẠI BỎ CẢM GIAC THÈM ĂN VÀ BẮT ĐẦU GIẢM CÂN:

Giai đoạn 1, giai đoạn ngắn nhất, chỉ kéo dài hai tuần với kế hoạch là để loại bỏ cảm giác thèm đường, tinh bột tinh chế và để bắt đầu giảm cân của bạn. Mục đích của giai đoạn 1 là để ổn định lượng đường trong máu (làm giảm tối thiểu cảm giác thèm ăn), điều này rất lý tưởng cho những người đang trong giai đoạn tiền tiểu đường hoặc tiểu đường, cũng như cho những người cần phải giảm rất nhiều trọng lượng.

Trọng tâm của hai tuần này là ăn những thức ăn giàu chất dinh dưỡng, giàu chất xơ (và đảm bảo ngon) làm thỏa mãn sự ngon miệng của bạn. Bữa ăn của bạn bao gồm các loại protein nạc, chẳng hạn như cá và hải sản khác; gia cầm thịt trắng lột da và những chỗ thịt bò nạc (những người ăn chay có thể ăn những đồ ăn thay thịt, đậu hũ và đậu); rau nhiều chất xơ, pho mát ít chất béo, trứng; sữa ít chất béo và chất béo chưa no, tốt cho sức khỏe chẳng hạn như chất béo có trong lê tàu, quả hạch, hạt, dầu ô liu và dầu canola.

Trong Giai đoạn 1, bạn nên ăn những món như ức gà nhồi rau với pho mát dê, cá hồi với đậu lăng, thịt sườn heo nướng với tỏi và tương đậu nành….
South Beach Diet khuyến khích ăn vặt, vì vậy bạn được chọn hai bữa ăn nhẹ ngon mỗi ngày như hỗn hợp quả hạch với gia vị, pho mát ít chất béo, rau với đậu phộng. Hơn nữa, mỗi bữa trưa hàng ngày bạn có thể dùng món tráng miệng ngon, gồm các món như sữa trứng cà phê lạnh, kem mút hương vị chanh tuyệt vời và kem pho mát Ricotta nổi tiếng. Với tất cả các tùy chọn – từ bữa ăn sành điệu đến bữa ăn vặt tại chỗ hay bữa ăn tối nhanh – bạn sẽ không cảm thấy đói hoặc có cảm giác thiêu thiếu thứ gì đó.

Bạn có muốn bắt đầu giảm cân và loại bỏ cảm giác thèm ăn của bạn ngay hôm nay? Hãy bắt đầu vào Giai đoạn 1 ngay bây giờ.

GIAI ĐOẠN 2: GIẢM CÂN ĐỀU:

Giai đoạn 2 là giai đoạn giảm cân dài hạn. Đó cũng là giai đoạn lý tưởng cho những người cần giảm 10 pounds trở xuống, những người không có cảm giác thèm ăn, những người không có mỡ bụng dư thừa hoặc những người đơn giản chỉ muốn cải thiện sức khỏe của họ.

Trong giai đoạn 2, bạn sẽ được ăn tất cả mọi thứ trong Giai đoạn 1 cộng với carb có lợi, chẳng hạn như bánh mì nguyên chất, gạo nâu, mỳ làm từ lúa mì nguyên chất, trái cây và thậm chí nhiều rau hơn như khoai lang, bí ngô và đậu Hà Lan. Tất nhiên, bạn sẽ tiếp tục thưởng thức món ăn nhẹ, cả món tráng miệng và sô cô la đen.

Trong thực tế, bạn sẽ được ăn những bữa ăn ngon miệng như gà dừa, tôm càng, Salad mỳ Pesto, thịt lợn và đậu đen Quesadillas. Bên cạnh đó còn có các món ăn bao gồm gạo nâu và món khoai lang nướng rán. Và đừng quên ăn vặt: Cá hồi xông khói Canapés với kem cải ngựa, bắp bơ cay và đậu đen ngâm với bánh ngô nguyên chất nướng – Đây là một số những món ăn nhẹ mà bạn có thể lựa chọn.

Sau đó, bạn có thể thưởng thức bữa tối với một món tráng miệng nhẹ như nụ trà xanh, vài cups quả Chocolate hay lớp vỏ Chocolate đen với óc chó. Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể ăn tất cả những món ăn ngon và vẫn giảm cân và khỏe mạnh..

Bạn có muốn bắt đầu giảm cân đều bằng cách ăn thực phẩm yêu thích gồm các món ăn nhẹ và tráng miệng hàng ngày? Hãy bắt đầu giai đoạn 2 từ bây giờ.

GIAI ĐOẠN 3: DUY TRÌ SUỐT ĐỜI:

Đến bây giờ bạn đã được trải qua các giai đoạn của South Beach Diet, bạn đã chọn được những thực phẩm phù hợp với thói quen của bạn. Đây là lúc bạn bắt đầu Giai đoạn 3 khi mà bạn đã đạt được trọng lượng khỏe mạnh của bạn. Trong Giai đoạn 3, bạn sẽ tiếp tục thực hiện theo các nguyên tắc mà bạn đã học được ở giai đoạn 1 và 2 nhưng giai đoạn này là lâu dài, nó bao gồm mọi loại thực phẩm và nó cho phép bạn thường xuyên được bổ sung vào thực đơn các món ăn yêu thích. Đây là chìa khóa để duy trì một trọng lượng khỏe mạnh cho cuộc sống.

Trong Giai đoạn 3 này, bạn có thể ăn món bánh kếp táo Hà Lan (một bữa ăn cuối tuần tuyệt vời), bánh nhân thịt gà, Salad gà Châu Á, Thịt bò hầm hạt tiêu. Giai đoạn 3 còn có các món ăn dân dã bao gồm slad mỳ, súp bí hạt bơ táo và bắp ngô dành cho người nông dân. Đối với món ăn nhẹ, bạn có thể chọn các món ăn như quả ướp lạnh, chà là nhồi quả hồ đào Pecan và salad trái cây nhiệt đới. Và bạn sẽ thưởng thức món tráng miệng như bánh Sô cô la với lớp bơ đậu phụng giòn tan và Sô cô la nóng. Hãy tưởng tượng ăn theo cách này cho quãng thời gian còn lại của bạn!

Bạn đã sẵn sàng bắt đầu ăn uống theo Giai đoạn 3 này ngay ngày hôm nay không?

Đó là mô tả chính thức của phương pháp ăn kiêng South Beach. Còn với mình, người đã giảm 3 cân trong vòng 1 tuần rưỡi, trong thời gian đó vẫn làm việc chạy ro ro, vẫn đi tập 3 tuần mỗi lần, vẫn dắt con đi chơi, đi nhậu với bạn bè trong kỳ nghỉ, thậm chí còn cảm thấy khỏe hơn, thì phương pháp này cực kỳ đơn giản:

Giai đoạn 1:
Loại bỏ những thứ gây ra việc insulin lên xuống thất thường trong máu, gây ra cảm giác đói ngấu nghiến, đó là cơm, là bia, là đồ ngọt (bánh ngọt, sữa có đường, trái cây ngọt (giai đoạn 1 thôi nhé)
Không ăn các chất béo xấu (mỡ của thịt bò, dê, của thịt lợn,…) mà ăn mỡ cá, dầu oliu.

Ăn các loại hạt khác thoải mái: Chè hạt sen khôgn đường (hoặc cho đường ăn kiêng), lạc, chè đỗ đen không đường, đậu phụ, sữa đậu nành không đường
Uống sữa tách béo, vì nghe đâu chất béo của sữa cũng không tốt thì phải???
Vẫn phải đảm bảo lượng dầu mỡ không bão hòa vào cơ thể mỗi ngày, không thì mệt lắm đó, dầu này là dầu oliu hoặc mỡ cá (basa, cá hồi…
Ăn rau củ thoải mái
Ăn phomat con bò cười ngày vài miếng vô tư
Phương pháp này dễ chịu hơn nhiều so với atkin

About these ads

Phản hồi»

No comments yet — be the first.

Gửi phản hồi

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: